Sundhedsfordelene ved frisk juice er vel-dokumenterede, men selve beholderens sikkerhed er lige så vigtig som ingredienserne indeni. Når du vælger en frugtekstraktor, er det primære materiale, du skal kigge efter, tritan eller borosilikatglas af høj-kvalitet. Tritan er en specialiseret co-polyester, der er fuldstændig BPA-fri og meget modstandsdygtig over for stød, hvilket gør den perfekt til bærbar brug, hvor fald er almindelige. I modsætning til billigere plastik udvasker Tritan ikke kemikalier i din drink, selvom saften er let sur, såsom citron- eller ananasjuice. Mange producenter bevæger sig nu væk fra polycarbonat udelukkende på grund af forbrugernes efterspørgsel efter renere, sikrere fødevarekontaktflader-, hvilket har ført til en stigning i produktionen af miljøvenlige-fødevaregodkendte polymerer.
Ud over flaskematerialet er knivene en kritisk komponent i enhver frugtekstraktor. Modeller af høj-kvalitet bruger næsten udelukkende 304 eller 316 rustfrit stål. Disse legeringer er valgt for deres exceptionelle modstandsdygtighed over for rust og korrosion, hvilket sikrer, at knivene forbliver skarpe og hygiejniske over hundreder af cyklusser. Seneste nyheder i råvaresektoren tyder på, at prisen på rustfrit stål af høj-kvalitet er svingende, men top-mærker fortsætter med at prioritere disse materialer for at undgå den metalliske eftersmag forbundet med stål af lavere-kvalitet. Når du bruger din enhed, skal du sørge for, at sikkerhedslåsen er aktiveret; de fleste moderne designs har en magnetisk induktionskontakt, der forhindrer knivene i at dreje, medmindre koppen er perfekt på linje med bunden, hvilket giver et væsentligt lag af beskyttelse for brugeren.
